Si la vida te da limones... pide tequila y sal!!

Si la vida te da limones... pide tequila y sal!!
SABIDURÍA DE VIEJA...
"Mira, mija, pa´que dejes de andar quejándote, te voy a dar unas cuantas sugerencias pa' que vivas bien, y no nomás sobrevivas...
¡Mírame a mí, estoy en la flor de la vida y me sigo riendo !
1.- Agradece por todo
No te quejes, dale gracias a Dios que estás, que sigues, y que vives,
nomás piensa que a otra bola de gente ya se la llevó...¡la vida!
2.- Cuando puedas comer... come,
cuando puedas dormir... duerme,
cuando puedas disfrutar... disfruta,
cuando puedas trabajar ....trabaja,
y si aún puedes, échate unos traguitos, juega con los hijos, haz el amor o ponte a silbar, a cantar en la ducha, y dá gracias a Dios porque tienes Salud.
No te la pases quejando,
¡¡ayyy si hubieraaaa!, ¡¡ayyy les di! ...¡ayyy si tuviera... ¡cuánto sacrificio!, ¡no m'ijita, altas y bajas siempre han habido y siempre habrán!
3.- Si en la noche no puedes dormir,
sí estás vuelta y vuelta en la cama,
pos' párate y ponte a hacer algo, arregla un cajón, plancha tu blusa pa mañana, ponte a leer,
porque si te quedas acostada con los ojos abiertos...
¡vas pensar puras huevadas!
Y lo pior es que te paras y las haces...
Ya de por sí......
4.- Los problemas grandotes, esos que son del mundo, y que se oyen en la televisión, que sí se está calentando el planeta, que sí a tal país ya se le llevaron los dineros, que si los narcos.....
¿esos mija?, mándalos a la m........
¡¡no los vas a arreglar tú!
Luego ni les entiendes, ¡no te hagas bolas!
Deja que los que pueden, los arreglen.
Pero tú... ocúpate de los que se ven más chiquitos, esos que sí están en tus manos.
Despabílate, aunque sea a ratos, atiende esos, los demás ¡¡a la p…. madre!!
5.- Si te dan... agarra todo lo que te den.
Agárralo, aprovéchalo, así sea un beso o una pendejadita,
porque uno vive pensando, que las cosas las genera uno, pero no sabes de qué forma te llegan...
¡así que tú agarra y no te acorbades!
6.- ¡Ahhh! pero eso si..
¡No agarres lo que no es tuyo¡
ni la bicicleta, ni la bolsa, ni el dinero, ni al marido o amante de otra, lo ajeno respétalo, es de otra, cada quien tiene lo suyo, ¡lo que se gana y lo que se merece!
7.- Lo que hagas
hazlo con ganas, con muchas ganas y mucho gusto,
y hazlo bien o no lo hagas
y déjate de pendejadas,
olvídate de las envidias
tú ...a lo tuyo porque no sabes cuánto vales...
8.- Cuídate de las cabronas y aléjate de las pendejas, fíjate bien como son ....porque ¡¡hay malvadas!,
conócelas y nunca seas como ellas..
Ayuda y escucha a tus amigas,
no hables mal de la gente, ní de las cabronas, ni de las pendejas,
sé orgullosa, pero no seas arrogante ni prepotente.
Sé humilde, no agachada;
sé valiente, no imprudente.
Cuando ganes, sonríe, cuando pierdas, no armes un escandalo, y si te dá la gana... llora.
9.- Nunca te preocupes por lo que no tienes, por lo que no puedes comprar,
cuántas cabronas que tienen todo el dinero del mundo están en la cárcel, enfermas de la cabeza, o guardadas en un hospital, asustadas e inseguras, o tienen un marido pendejo, no son felices, no saben comunicarse, no tienen una familia como la tuya.
Tú tienes algo más valioso que es ....tu gente y tu salud.
10.- Manda a la mierda la Muerte
que sea ella la que se preocupe por no poderte llevar,
y no seas tú la que se preocupe porque ya te va a llevar!
¿Así ?, ¿o más claro?
Y, por último, mijita, si la vida te dá limones ...
¡¡ Qué limonada, ni qué mierda!!
'' TU PIDE TEQUILA Y SAL''
(Autor Desconocido)

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SOBRE GASTRONOMIA NOTA DEL DIARIO DEL 2.012

COMIDA

La gastronomía es parte de la identidad manabita

Jueves 07 Junio 2012 | 00:00
En el campo dicen, principalmente las mujeres, que "el fogón es el motor que mueve la casa", porque todo se hace más fácil cuando se come bien.
La promotora cultural, Celia López, quien ha recorrido toda la provincia y saboreado la exquisita y auténtica comida criolla, sostiene que en cantones como Junín, Rocafuerte y en la ciudad de Calceta aún se mantiene la tradición de cocinar en fogón.
Eumeny Álava, académico y promotor de la cultura manabita, señala que la comida es parte de la identidad manabita. "Nuestra cocina es reconocida a nivel nacional. Hay lugares del país donde sólo poner el rótulo comida manabita, aunque el dueño no sea manabita y no tenga sazón manabita, ese lugar atrae a mucha gente porque se intuye que lo que ahí se prepara es sabroso, diverso y nutritivo. Decir manabita es como una patente", sostiene.
Manabí se la conoce como la tierra del viche y la salprieta, y explica Álava que "según los estudiosos de la lengua vernácula todos las comidas con terminaciones en iche, como corviche, troliche, ceviche, son propias de Manabí".
López sostiene que ha visto que todavía en la mañana es infaltable en el desayuno la taza de café "es como el motor que los impulsa en el trabajo", sostiene; sin embargo lamenta que ya no sea el café pasado el que se consuma, como se lo hacía antes. "Ahora se consume el café soluble, y es una pena".
En algunos lugares de la provincia se intenta mantener intactas ciertas tradiciones, señala Álava, al mencionar que este año en quinta Colina del Sol, se desarrollará el vigésimo festival de la comida típica manabita, con lo cual se intenta mantener vigente la identidad gastronómica.<


UN PEDACITO DE MANABI PARA EL MUNDO