Las avestruces su comercialización.... un buen negocio?

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  Muchos emprendedores decidieron apostar por algo que se estaba vendiendo como un negocio redondo..LA CRÍA DE AVESTRUZ..PERO ES REALMENTE UN NEGOCIO REDONDO?.CONSIDERARON EL MERCADO?..LA DEMANDA Y TODOS LOS FACTORES QUE ESTO IMPLICA?....uno de los sectores de Manabi en el que le apostaron a este negocio  ...Los Bajos, zona rural de Montecristi.

La carne de estas aves es comercializada  a los tripulantes de los barcos mercantes y pesqueros que llegan al puerto de Manta. Cada kilo se vendía hasta hace poco ~2.50 y $3.00..cada hembra puede poner 100 huevos año..Nada se desperdicia..los huevos infertiles.las pestañas..las uñas..todo absolutamente todo.las pestañas para hacer pinceles, las plumas para decoración, la piel para bolsos o calzado y el pico para botones

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Entre las desventajas que tiene este negocio cuentan los entendidos que de cada 100 huevos igual se te mueren 30 pollos, tienen una mortalidad alta, algo que no te pasa con otras especies. Además, un avestruz come 5 veces más que un pollo, de manera que la carne, aunque más sana, siempre será más cara, porque cuesta más producirla. De cada animal, que llegan a pesar 100 kilos de adultos, se obtienen sólo entre 25 y 30 kilos de carne.

El alimento que consume un pie de cría, es de 2 kgs./dia/animal.

Del nacimiento a los tres meses de edad, consumen :45 kgs. de alimento.

De los tres a los seis meses de edad:110 kgs.

Seis a los doce meses de edad:320 kgs.

Consumo total de alimento desde el nacimiento a los doce meses de edad :475 kgs.
"considera que las granjas de avestruces son uno de los proyectos agropecuarios más rentables.

Muchos entendidos en la materia  siguen pensando que son  «granjas del futuro», debido a la gran variedad de productos (carne, pieles y plumas), la eficiencia de la producción y la reproducción y las grandes posibilidades de obtención de beneficios

 Los avestruces se crían comercialmente desde hace más de 100 años. Antes de las sanciones comerciales, las exportaciones anuales de pieles de avestruz de Sudáfrica a los Estados Unidos alcanzaron un volumen sin precedentes de 90 000 pieles en 1986. La escasez de pieles de avestruz después de 1986 provocó un aumento de los precios. Gracias a esto, la cría del avestruz comenzó a ser atractiva y varios empresarios de Europa, y sobre todo de los Estados Unidos, han comenzado su producción para intentar satisfacer una parte de la demanda internacional. Finalmente se ha puesto en marcha la industria mundial de la cría del avestruz."